Die Linksfraktion im saarländischen Landtag fordert mehr Lebensmittelkontrolleure im Saarland. Nach der heutigen Anhörung zum Thema Verbraucherschutz spricht sich die stellvertretende Fraktionsvorsitzende Barbara Spaniol für mehr aktive Information für Verbraucherinnen und Verbraucher aus: „93 Prozent der Bundesbürger wollen mehr Transparenz in punkto Lebensmittelkontrolle und Hygienemängel – in Gastronomie und Lebensmittelbetrieben. Dabei geht es nicht um die Stigmatisierung von Betrieben sondern um Aufklärung. Verbraucher- und Unternehmensrechte müssen im Einklang gewahrt bleiben.“
Die Voraussetzungen zur Einführung eines zielführenden Kennzeichnungs- und Kontrollsystems müssten verbessert werden. „Dazu gehört vor allem eine Aufstockung der Zahl der Lebensmittelkontrolleure, um zeitnah und flächendeckend Kontrollen durchführen zu können. Kontrollbehörden und Verbraucherzentrale müssen deshalb insgesamt gestärkt werden.“